距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
酒店位于腾冲县热海路中段;距汽车客运站0.3km;距火山热海7km;距魅力名镇―和顺3km,酒店门口有2路公交车通过;可到腾冲广场,费用为自行投币每人1元;出租车为5元起步,市中心2km以内8km以外为10元。现机场已开通、高速公路的相继开通,热海路为腾冲的主干道。
周围景观有:国家森林公园、植物园、国家热海公园、城市瀑布叠水河、翡翠集市。
标志性建筑物:旅游汽车客运站、加油站、徐霞客雕塑。
yirancui:好评
12月入住,大假前,安静,服务好,会向朋友推荐!
会员8524:好评
安静。适合喜欢清静的朋友。但是有点不好找。容易跟其它的度假屋混淆。我也是开车绕着这壁山绕了三圈以上才找到的。
niaoyubear:好评
房间很不错,都在别墅里!我和我父母分别住在两个房间,同一层,非常方便.楼下还有公用的大客厅,如果很多同学来可以一起打牌/看电视到深夜,哈哈!服务也不错,吃的葱都是别墅小院里种的,绝对天然.只是早餐少了点,也难怪,价格本来就不算贵了.饭店提供的包车服务也还算不错,我们一家人玩的比较尽兴!以后一定要和同学一起来,太闲适了!